Několik typů na jednoduché osvěžující koktejly.
Jestliže nemáte ingredience na níže uvedené drinky, rádi Vám poradíme a dodáme vše potřebné na skvělou domácí párty. Volejte nebo pište, těšíme se na spolupráci.
Mojito
Co budeme potřebovat:
muddler(barmanské drtítko/palička), sklenice tumbler(na obrázku), koktejlová lžíce, nůž, brčka.
Suroviny: bílý rum, soda, máta, limetka, muscovado/třtinový cukr, ledová tříšť.
Postup: 1/2 až 3/4 limetky(záleží na šťavnatosti limetky) rozkrájíme na 4-6 kousků. Vložíme do sklenice a zasypeme lžící cukru. Následně vložíme 7-10 lístků máty a muddlerem vytlačíme šťávu z limetky. Při tomto úkonu se uvolní i chuť a aroma z máty. Sklenici naplníme do 2/3 ledovou tříští a zalijeme 0,04 rumu a 0,08 sody. Koktejlovou lžící řádně promícháme a dosypeme tříští. Vložíme dvě brčka a koktejl je hotový.
Proč používáme muscovado?
Muscovado je přírodní třtinový cukr s vysokým podílem vitamínů a minerálů. Má intenzivnější chuť a skvěle se hodí do koktejlů. Pochází z Mauricia. Navíc se daleko lépe rozpouští než klasický třtinový cukr, takže vám v mojitu nezůstávají nevymíchané kristalky cukru.
Strawberry
Frozen Daiquiri
Co budeme potřebovat:
mixér, sklenice Cocktail Glass(koktejlka na obrázku), krátká brčka, nůž, lžíce.
Suroviny: bílý rum, limetkový sirup/šťáva z limetky, cukrový sirup/Muscovado, jahody, ledová tříšť.
Postup: do mixéru vložíme plnou hrst ledové tříště, 2-3 jahody, 0,04 rumu, 0,02 limetkového sirupu, 0,01 cukrového sirupu a vše rozmixujeme na jemné kristalky. Následně přesuneme pomocí lžíce do sklenice. Dozdobíme jahodou, vložíme dvě krátká brčka a můžeme podávat.
Caipirosca
Co budeme potřebovat:
muddler(barmanské drtítko/palička), sklenice tumbler(o velikosti whiskovky-na obrázku), koktejlová lžíce, nůž, brčka.
Suroviny: kvalitní vodka, limetka, muscovado/třtinový cukr, ledová tříšť.
Postup: 1/2 až 3/4 limetky(záleží na šťavnatosti limetky) rozkrájíme na 4-6 kousků. Vložíme do sklenice a zasypeme lžící cukru. Muddlerem vytlačíme šťávu z limetky. Sklenici naplníme do 2/3 ledovou tříští a zalijeme 0,04 vodky. Koktejlovou lžící řádně promícháme a dosypeme tříští. Vložíme dvě brčka a koktejl je hotový.